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お菓子作り

ひさしぶりにクッキーを焼きました。
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これはロッククッキーといいます。形が岩に似てゴツゴツしているからです。

今回はラム酒に浸したレーズンをみじん切りにして混ぜ込んでみました。


とこう書けば、ひるさんは手間ひまをかけて作ってはるんやなあとか、いつもひと工夫しながら作りはるんやなあとか思うのでしょうか。

どんな名称にしろ、私の中ではメリケン粉にバターと砂糖を混ぜて焼けばクッキーなわけで、従って型抜きして可愛くすることもなく、一旦冷やし固めて包丁で切るだなんて手間をかけることもなく、ただちぎってオーブン皿にのせればそれでいいわけです。

よく知ってらっしゃる方はこの写真見ただけで、あ、手抜いてはるな、ときっとばればれなのだと思います。

そうなのだ、それがロッククッキーなのだ。


少し前にオーブンを皿2段のものに買い換えたので、一度こういうのを焼いてみたかったのです。今までは1段づつ2度に分けて焼いてましたので、クッキーといえどけっこう時間がかかっておりました。でも今回はあっというまのお手軽クッキングになりました。
おすすめです。ロッククッキー。
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by hiruu | 2010-10-04 23:02 | 日記 | Comments(34)

秋の俳句

こんにちは。
急に冷え込んだかと思えば今日はまたあっちいですねぇ。
みなさま体調の方はいかがでしょうか~?


さて、前回の記事 ‘秋のハナクソ’ を読んでくださった方々から俳句を頂いております。
コメント欄に投稿くださった方、また直接メールをくださった方といらっしゃいます。
せっかくですのでここにまとめて掲載させて頂こうと思います。



   『ハナクソや奥にへばりて天高し』

   『鼻の穴に 指突っ込めば 秋が来た』

   『ハナクソのしめりけ指に名残り夏』

   『ハナクソに白毛混じって 秋の風』

   『これが壱 抜いた鼻毛の 背比べ』

   『塩辛の 干物をつまむ 指の先』


            。。。ありがとうございます。。。


まだまだ作品募集中でございます。
(早く秋らしい秋が来ることを願って、よろしくお願いいたします。)
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by hiruu | 2010-10-01 12:17 | 本・詩・文 | Comments(7)