再び アボガドスープ

今度は男爵イモと玉ネギ加えて作ってみた。
レモンをたくさん入れたので青臭さはすっかりなくなったけど、ちょっとすっぱかった。入れ過ぎだ~~。
なんとかスープ皿1杯は飲めたけど、スープより上食の食パンのヘタで作ったクルトンがうまかったと思う。

前回‘美味しい’と言ってくれたパパが、‘今回のは複雑な味だ、前のほうがよかった’と。
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by hiruu | 2005-02-09 00:27 |